温泉蛋（简单到手残星人都可以轻松驾驭）

蛋🥚：两只兰皇60g常温蛋（室温28度）
锅🍳：电热水壶
水💧：800ml开水+200ml冷水（4:1）
时间🕙：热水中焖12分钟，捞出后冷水再泡10分钟
最终状态➡️：蛋白部分如图半流动状态，蛋黄外层略熟呈溏心橙色，蛋黄内部是流动状态～
#晚餐•2020年7月31日#

2020-07-31