晚餐•2020年7月31日

鹌鹑蛋做兔子🐰
豆腐切块上面放调制好的肉沫；入蒸锅蒸4分钟左右。
甘蓝菜提前炒水。
炒料：
先用小碗入生抽；姜丝；小米辣；糖；料酒少量
起锅入少油，油热后，把碗中的料一下下入锅中，即关火！
把蒸好的豆腐取出后，先放些撕好的葱丝，再把兔子放上。
盘后把焯水后的甘蓝菜码放好。
用炒制好的料汁 淋在甘蓝菜和豆腐及兔子身上。

兔子制作：
鹌鹑蛋煮好，切下没有蛋黄的面，切小块点。
切出兔耳朵形状。
鹌鹑蛋小头的那面切开小面积的逢，把兔子🐰耳朵塞入缝中。
在兔子眼睛👀部位，用牙签砖小洞，用小米辣或者胡萝卜装饰眼睛👀部位。
#晚餐•2020年7月31日#

2020-07-31