蒋家年夜菜：清炖狮子头

家里没有猪肉，想吃狮子头，于是拿出整鸡吊汤，鸡胸肉剁碎加上鸡腿上的一点鸡油，做出来效果很好。
隔水炖真的是神器，给一点时间，鸡胸肉丸子也能做到入口即化，肥而不腻～方子非常好，收藏了～#午餐•2020年7月31日#  #德国站#

2020-07-31