老师,帮我看看裂的原因,我发了十几分钟就去蒸,十分钟后关火闷五分钟,就开裂
2020-07-31
怎么说呢。你这不算开裂 就是我们包包子捏褶子最后一下和开始那里,要无缝衔接!你懂吧!你最后收口捏的时候捏紧一点就好了!
怎么说呢。你这不算开裂 就是我们包包子捏褶子最后一下和开始那里,要无缝衔接!你懂吧!你最后收口捏的时候捏紧一点就好了!
2020-07-31