Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

这个方子味道真的很棒！以前绞肉机做的吃的真是粉粉的渣渣的味道，没有Q弹的味道。按您的方子今天做了一斤牛肉一斤猪后腿肉，一样的用料，搅拌了10分钟，煮好后感觉牛肉紧实又Q弹，猪肉一捏就有点散开的，20克淀粉40克水，水实在是不多，是不是猪肉打过水了，吃不进40克水呢？

2020-07-30