2020年07月30日

面粉300克，炼奶12克、鸡蛋去壳44克，牛奶150毫升、盐2克，酵母3克，甜菊糖苷20克，黄油20克，肉松若干，火腿肠切丁30克，沙拉酱！程序7，50分钟后面团拿出整形，下叶片，把面团擀平，分64个小剂子，每层摆8个，铺肉松，挤沙拉酱，撒火腿肠，再摆8个小剂子……放回面包机内，面包烘烤之前刷蛋液，撒黑白芝麻！全程2小时15分钟！因为面团中途要拿出来，水要少点，否则不好整形！味道很好，但是面包的口感差了点！

2020-07-30