低糖少油版蔓越莓饼干

#晚餐•2020年7月29日# 面团太软了，冻到冰箱里整形，但是又因为用的葡萄干没有泡发，太硬了，切的片状的饼干都坏了，就用圆勺子弄成这样的形状了，涂了些蛋液，看着也挺好看的。我们家没有低筋面粉，用的中筋面粉230克加十克的淀粉，最后出来的饼干，超级酥！！！唯一的不足就是家里没有淡奶油和奶粉了，饼干没有奶香，有点遗憾

2020-07-29