榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

原本方油略少了一点，用的特福不粘锅还是有点粘，可以再加一点油。蛋液搅拌好放冰箱冷藏半小时去掉气泡。撕蛋皮把锅翻过来用刮刀轻轻刮直接掉下来。天气热做好以后先冷冻半小时再冷藏。

2020-07-29