2020年07月29日

今天是海氏【仲夏食记】打卡第20天
本周的主题是【营养晚餐不马虎】 
今日份的晚餐是孜然烤豆腐 @海氏Hauswirt
我的烤箱型号是海氏i7💕
步骤如下
一块老豆腐切成一厘米厚的片状
整齐码在烤盘上
接下来关键的是调料汁
我们需要孜然 椒盐 盐 胡椒粉 玉米油 生抽 蜂蜜
蜂蜜没有也可用白糖替代 喜欢吃辣的加一些辣椒粉
料汁的多少按个人口味
但是孜然的香味独特不可缺少
调料拌匀涂在豆腐上
190度先烤6分钟
再取出翻面 抹上剩余调料
再考10分钟可出炉 喜欢硬酥口感的再加时间
出炉撒上葱花即可～

2020-07-29