湾在码头 做过 美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies) 巧克力是法芙娜70%的黑巧,糖减到了100g还是很甜。下次试试再减一点,175度20分钟,六寸铂金硅胶模,中间没熟,切开又烤了一次。下次应该用连模或者玛芬模。 2020-07-29