高级日式生吐司

#早餐•2020年7月29日#
看了很多版本的生吐司配方，最后试了吴克己老师的版本。成品清爽、柔软、Q，有嚼劲，是喜欢的口感。
家里是嵌入式烤箱，没有独立的上下火控制。
2个450g大吐司，快热模式，210度，烤23分钟。

2020-07-29