清炖羊肉汤

汤鲜肉嫩！美滋滋！
伏羊果然还是炖汤最美味，只用了料酒生姜京葱和花椒和出锅前的少许盐，花椒是绝配啊！
2个小时完全炖酥软了，肉轻轻一碰直接脱骨，但是肉质却非常鲜嫩完全不柴，汤鲜略有油脂，这就是伏羊的魅力所在么！#晚餐•2020年7月28日#

2020-07-28