手揉版 | 法式无油无糖梅香果物面包

各种不完美、但作为第一次已经心满意足、口感自然不用说、层次丰富、香味十足。主要是制作过程中非常享受、用的野性粉、水有点多了、没有揉到面筋要求、不知道是不是因为这个导致没有小耳朵、下次再接再厉

2020-07-28