晚餐•2020年7月27日

#晚餐•2020年7月27日# 汉堡胚  9个量  全麦高粉300克，水 160克，鸡蛋一个，糖40克，40克黄油，酵母3克…（和成面团后再放黄油）肉饼 1斤2两左右 厚肉饼可以1斤半，加半个大白葱头碎，越碎越好，盐，椒盐，黑胡椒。上下火下层190度20分钟，上层230度5分钟

2020-07-27