番茄炖牛腩

哈哈哈，我没有那么复杂，烧的时候也简单，泡血水半小时，清水煮几分钟捞出沥干，在热锅起油放入大料之类，姜蒜葱爆炒，炒出香味在放牛肉翻炒，炒到微黄放入老抽料酒，在放黄豆酱翻炒，倒入热水，煮开，放入电饭煲焖两个小时，快烧好的最后半小时放入土豆和胡萝卜，因为小孩子吃，我没放辣椒，喜欢辣的可以放辣椒和郫县豆瓣酱炒

2020-07-27