8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)

第二次做的轻乳酪蛋糕,按照这个方子做真得好。第一次是参照其他方子,做的6寸,口感有点粗糙。这回按这个方子做了8寸的。没有回缩,上色很好。冷藏一晚上,有点湿湿的，入口即化。好久吃过蛋糕店的芝士蛋糕所以忘记了味道,也不知道自己做的怎么样。朋友说好好吃,比蛋糕店的顺滑香浓😀

2020-07-27