牧场鲜奶吐司🍞

吐司记录：膜还可以 ，韧性不是很好。一发半小时放冰箱冷藏发酵两小时左右。回来有点发过。整形不是很紧 用的1000g吐司盒一团233g 其中一团不到2.5圈 组织比其他的差。剩下的都能2.5-3圈 比较松。170/200/25分钟。

2020-07-26