吉野家牛肉饭（牛丼）

超级好吃！四个人的份，吃得精光。热水烧开，放入切好的紫洋葱，加入40g红糖，米酒60mL，料酒60mL。焖，大火收汁。我水加得比较多，多收收就好啦。我用了200g上脑肥牛肉和350g精制羊肉片，就开水焯了焯。洋葱酱汁收得差不多的时候，加入焯好的肉，以及60mL生抽，再小火焖一焖。出炉啦，搭配另外做的焯小油菜，糙米饭，和温泉蛋，好丰富健康，远远甩下吉野家几条街。味道超好，甜度恰到好处，也完全不腻！噌噌吃完！#日式～# #肥牛盖浇饭！#

2020-07-26