双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种

之前做的全麦都是二发以后进烤箱就不长了，这是第一次烤完长高了，真开心！面粉用的王后大包全麦的分装，水没有预留，加上厨师机冷冻过桶壁也有水，面团很黏手，但是发出来还挺好的，下次调整水量应该就更好了！作为妊娠糖尿病的孕妈，只能吃全麦，感觉好幸运找到了研究全麦的方主，非常感激！

2020-07-26