虾虾

调味料只用了盐，胡椒，白糖，非常清淡。汤很清甜，豆腐和配菜都很可口。虾滑因为加了糖，一点偏甜了，蘸醋更好吃。
下次的改进点：虾滑应该剁的更细一点，淀粉少一点，蛋清也少一点。虾滑里面不要加糖，因为虾本身已经带甜味了，可以考虑加点别的味道，什么好呢？#虾虾#

2020-07-25