全麦绿豆饼

第一次搞，今天的绿豆沙有点稀了……
感觉饼皮也不太成功的样子，是因为太厚了还是啥？

🤣🤣放一下热量计算……

【原料】
【饼皮】：
全麦粉：100g
酵母：1.5g
鸡蛋：1个（54g）
盐：1g
水：适量

总重量：160g
总能量：431千卡
蛋白质：20.5g
碳水：72.8g
脂肪：5.8g

每份：32g（5等分）
能量：86.2千卡
蛋白质：4.1g
碳水：14.56g
脂肪：1.16g

【绿豆沙】：
绿豆：200g
黄油：10g
橄榄油：12g
零卡糖：20g

总重量：544g
总能量：837千卡
蛋白质：43.3g
碳水：143.8g
脂肪：21.8g

每100g  能量：154千卡
蛋白质：8g
碳水：26.4g
脂肪：4g

每份：40g（取出五份）
能量：61.6千卡
蛋白质：3.2g
碳水：10.56g
脂肪：1.6g

（每个绿豆饼：约72g）
能量：147.8千卡
蛋白质：7.3g
碳水：25.12g
脂肪：2.76g  

2020-07-25