视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

先按配方做了一个八寸的心形蛋糕，貌似料多了点，烘培时间温度完全按作者的，除了丑了点烤得火候正正好。
后来又用3个蛋做了6个中号纸杯蛋糕，40g面粉，25g油，35g牛奶，35g糖。120℃烤15分钟，130℃烤20分钟，140烤了5分钟

2020-07-25