真·柔软猫·酸奶吐司

#晚餐•2020年7月24日#
首先感谢作者的配方。我第一次做这么柔软组织细腻的吐司，真的超好吃，儿子迫不及待的让我给他切开，吃了两大片，
由于面包机限制只能和面500克面粉，所以作者配方我平均分了2个的用料，分了四块面团，其中2块我还分别加入了蔓越莓干和葡萄干，非常好吃，我用的是吉田2斤的模具，相当于2个450克吐司盒的量，因为我是新手，不会换算那个容积比例，所以我是乱做一通，大不了就是，如果太大盒子撑不了 ，就发蘑菇头高一些；如果太小不满盒子就是，没想到发出来合适的蘑菇头，也是很满意。
烘烤温度上面我175℃烘烤了40分钟，这次有点着急，稍微侧面有点回缩的感觉，下次我要烤50分钟，确保不回缩

2020-07-24