抹茶抹茶

※温的好吃w#抹茶抹茶#

建议：
1.提前一天过滤番薯，“很”费时间
2.建议把所有材料一起加热，再放番薯泥。
不然容易结块。
我的番薯泥、抹茶粉搅不匀都结块了，于是进裱花袋前又过滤了一遍。

如果有破壁机之类，上面两条当我没说。

形状挤得不太好
怎么刷蛋黄液可以不把花纹刷变形？【估计图片是滴上去的
250克量比较大，这里可能三到四分之一(没烤完的面糊我放冰箱)，不想做太多记得配方减半

2020-07-23