毛豆烧排骨

方子很好！
味道棒棒棒！
排骨的处理部分我稍稍改变了一下：排骨用厨房水龙头的热水（40℃左右）泡10分钟，沥干水，厨房纸吸干水份，炒锅烧热（很热的那种）倒入排骨，先不用炒，让排骨出点油再翻炒，直至两面稍微金黄盛出，洗锅。后面的按方主的步骤来#晚餐•2020年7月21日#

2020-07-21