不用发面也能蒸包子

面粉500g，温水260g，酵母5g，白糖3g，盐1小勺
酱肉陷:五花肉1斤，葱姜，黄豆酱，甜面酱，蚝油，老抽，生抽，白糖，白胡椒粉。
陷炒好了后放在冷冻室内冰了10多分钟，再放了冷藏室。
面包机和面15分钟，醒了5分钟，拿出来揉了几分钟，开始包，包好后放到蒸笼里面发了20分钟。开火蒸20分钟，到时间不要揭开锅盖，等五分钟再快速揭开。最后样子虽然不好看，但是很软

2020-07-21