百香果冰格才是懒人操作

柠檬🍋12个（榨柠檬汁）
柠檬🍋4个（柠檬片）
百香果5斤（40个）
老冰糖500g
蜂蜜150ml
4个柠檬食盐揉搓清洗干净沥干切片去籽，剩余柠檬洗净去皮尽量去籽（果肉去籽太难了，去到后面手废了，随它去了）破壁机榨成汁过筛更细腻，百香果果掏出肉肉，不粘锅烘干，倒入柠檬汁柠檬片冰糖一边烧一边搅拌，咕嘟了以后再咕嘟大概十来分钟倒入百香果肉，咕嘟了以后再咕嘟二十来分钟收汁（中间时不时搅拌一下），粘稠了关火加蜂蜜搅拌待凉装瓶，成品有1800ml。
#美白# #🍹饮品#

2020-07-21