奶香酥粒面包

用的新良日式面包吐司粉。除酵母黄油外冰箱冷藏28小时。其实是因为没时间。面包机的桶放冷冻4小时。不知道为啥，冷藏这么长时间居然没有很好的粗膜，可能是冰箱拿出来没有彻底回温所以扯不好。发面程序30分钟，最后也没出很好的手套膜。没有厨师机就不要求那么高了。一发。烤箱预热200度，破烤箱也是不准，170度的时候放进去，一开烤箱温度就下降，回升很慢，搬家后全部换新。中间放锡纸，最后出炉。效果不错。好吃，这减肥晚上还一下吃了两个。罪恶。

2020-07-20