麻薯面包（超简单木薯淀粉版，无需预拌粉）

第一次做麻薯包，之前不敢做是因为看到大多数麻薯包的方子分数都不高，感觉成功率应该不太高挺有难度的。看到这位作者姐姐写的这么详细，评分也不错，一翻柜子木薯淀粉还有库存，就动手了💪

用方子减半的量
看错克数，导致不仅把木薯淀粉加到了71g（然后就用完了），还多放了4g玉米淀粉来“补”
蔓越莓干忘记切碎了，倒进去的时候随便用筷子分割了一下，还是太大了，挤面糊技术本来就菜，被蔓越莓干堵住洞口更不好挤了TAT
最后挤成p3的蠢样子:）
烤完看上面还没上色就继续烤了五六分钟，结果烤完壳好像有点厚
完全放凉后顶部底部都有点回缩，我的错orz

p1用了黄油相机，颜值不够卖萌来凑(･∀･)
p2p3直接发原图没调色了
#麻薯#  #糯叽叽#

2020-07-20