纯奶手撕吐司

新烤箱  日清高筋 3倍量 150G一个 多出240G 做了个单独的。145，30分钟 完事再补十分钟看效果。上次是150 ，30分钟补140，10分钟。今日由于称坏了。不准 牛奶差不多多了十克  炼乳新开的一罐 显示185g 差不多用了130g 称不对。额 所以含水量有点大了。额 马马虎虎 发酵差不多也是4小时多 等不及了38度加了一小时后加了45度发酵的 。

2020-07-19