万能全麦面包配方 无糖无油 简单配方 一次发酵 保存两周 无需揉面免揉 冷藏发酵 吐司欧包乡村法棍披萨饼 一套搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩

多加了30g水，内部组织很好，确实跟粘手，所以整形不太好看，我一次吃50-100g的，所以做成小餐包的样子，减半的量做了18个小餐包。出炉以后扎到保鲜袋里放了一下，就没有那么硬了，口感还可以，在冰箱里发酵了7个小时，口感会有一丢丢丢酸，不明显~免揉太适合我了！！赞！

2020-07-19