晚餐•2020年7月19日

我家宝宝差不多11个月左右开始正式吃早餐，那会没有这么“正经”给他做早餐，基本上就是喝点粥。1岁后才开始单独给他做早餐，食材基本都是一些很常见的，做法也很简单，十多分钟就可以搞定。
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1⃣️鲜牛奶、米粉松饼、牛油果
🌟米粉松饼🥞
食材：三勺米粉、一个鸡蛋、低筋粉适量、水少许
1、米粉、鸡蛋搅拌均匀，加入适量低筋粉，太干就一点一点的加水，直至面粉糊成酸奶装，不要太干
2、锅烧热后调小火，一勺一勺的将面粉糊倒入锅中，可以稍微抬高一点倒下去，这个圆形比较好看
3、盖上锅盖焖三五分钟，表面有大气泡就可以翻面，再焖一会就可以。

2⃣️鲜牛奶、牛油果松饼、蓝莓
🌟牛油果松饼制作方法同上，把米粉换成牛油果泥

3⃣️青菜小馄炖（胡萝卜牛肉馅）、蓝莓
🌟小馄炖（胡萝卜牛肉馅）
食材：牛肉、胡萝卜、姜、小葱、核桃酱油、辅食油
1、牛肉泡水半小时以上去血水，泡的时候可以放姜或是柠檬去腥
2、牛肉、胡萝卜放入料理机搅打成泥，放小葱、核桃酱油、辅食油调味，搅拌均匀
3、三角形面皮，一个角边上放一点肉泥折上后，两边往中间折，再用手用两边往里面按（馄饨皮我来不及做直接用买的）

4⃣️西红柿鸡蛋青菜面
🌟食材：半个西红柿、一个鸡蛋、几片青菜
1、西红柿、青菜切碎，鸡蛋打散
2、锅烧热后倒辅食油，把西红柿炒一下，再加水煮开，依次下面条、青菜
3、出锅前加一点酱油或牡蛎粉调味

5⃣️鲜牛奶、厚蛋烧（黑芝麻核桃味）、蓝莓
🌟厚蛋烧（黑芝麻核桃味）
食材：吐司一片、鸡蛋一个、黑芝麻核桃酱、辅食油
1、吐司去边，切成等份的小块，涂上黑芝麻核桃酱两片叠在一起，裹上鸡蛋液
2、锅烧热后倒一点辅食油，把裹好鸡蛋液的吐司块放入锅中，四面煎至金黄

6⃣️鲜牛奶、蒸南瓜、蓝莓
7⃣️小米粥、鹅肝泥、小葱煎蛋
8⃣️鲜牛奶、紫薯/山药球（配鹅肝泥、黑芝麻核桃酱）、圣女果
🌟紫薯、山药蒸好后压成泥，分别包鹅肝泥、黑芝麻核桃酱，搓成球

9⃣️小葱煎蛋、青菜小馄炖（胡萝卜牛肉馅）
🔟小米粥、鹅肝泥、丝瓜炒蛋
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我家宝宝还没开始喝奶粉，最近在看奶粉，顺便看了一下牛奶，满1岁就可以喝了，选配料表里只有生牛乳的，我买的蒙牛每日鲜语鲜牛奶和新西兰安佳全脂纯牛奶。#一人食#

2020-07-19