早餐•2020年7月19日

用的下厨房的方子，根据人数做了一点调整。
米200克，黄豆64克泡整晚，隔天加入水（刚好没过米）、姜和盐打成米浆。我家葱刚好吃完了就加了葱粉替代。

米浆一定要多打几轮才能够细。

在打磨米浆的同时可以把面窝勺和油一起加热等着，这样可以养勺。

昨天新到的小炸锅派上了用场，前一个面窝浮起来了可以加米浆炸下一个。

吃的好开心，照片可以看到炸好的成品有酥脆的地方也有松软的地方，太好吃了！远离家乡的孩子终于吃上了家乡味。#早餐•2020年7月19日#

2020-07-19