做了生酮版本的 就是用杏仁粉和椰子面粉代替了普通面粉。
2020-07-19
我也想做成生酮版本的，请问你改成椰子粉和杏仁粉是不是特别容易碎呀？加蛋清和洋车粉是不是好一些？
2020-08-01
加的全蛋。我不喜欢洋车在这个饼干的口感和味道 所以就没加。
椰子粉和杏仁粉2:1，面团搅好后用保鲜膜定型 放冰箱冷藏一小时 不会散开。
我也想做成生酮版本的，请问你改成椰子粉和杏仁粉是不是特别容易碎呀？加蛋清和洋车粉是不是好一些？
2020-08-01
加的全蛋。我不喜欢洋车在这个饼干的口感和味道 所以就没加。
2020-08-01
椰子粉和杏仁粉2:1，面团搅好后用保鲜膜定型 放冰箱冷藏一小时 不会散开。
2020-08-01