早餐•2020年7月18日

各用了300克中裕面包粉和全麦粉。其中一个全麦面包用量：250克中裕面包粉，全麦粉50克。(下次可以烤2：1的比例，我喜欢全麦重点#早餐•2020年7月18日# )一定要柔软烤出来松软拉丝。两个吐司190℃的火力烤了38分钟。（盐5克，糖2克，橄榄油5克，酵母7克，整形面皮刷蛋白，代替沙拉，不然肉松会掉😀）

2020-07-18