2020年07月18日

紫薯小餐包，记录一下：
面包部分：20g紫薯粉，400高筋面粉100低筋面粉，30g黄油，250g牛奶
紫薯馅：五个中等大小紫薯切块蒸熟，加一些牛奶打碎，10g黄油，30g奶粉，50g代糖
上下火170，18分钟，基本不会上色。

2020-07-18