渐变蓝莓冻芝士蛋糕

👧🏻今天百日，昨晚趁俩娃睡了，老母亲给她做了这个蛋糕。家里没有蛋糕模具，用的玻璃碗，油纸打底，玻璃碗内圈用锡纸包一圈。冷藏过夜后，倒过来放油纸上，也是用吹风筒吹一圈，顺利脱膜。因为材料多了，做了两个蛋糕。
饼干底，用的6块嘉顿柠檬威化，一条健达巧克力威化，还有黄油。我的天啊，隔壁小孩都馋哭了！我老公还劝我放弃这个爱好，这样下去他没法减肥，太好吃了！哈哈哈哈

2020-07-18