蛋黄酥，只需松弛一次的做法，适合新手

以前一直认为这东西太难太复杂，没敢挑战，无奈于闺女想吃外面却买不到，正好家里又有一切的材料，那就做吧！上手了感觉还是不难，很享受玩面团的过程。感觉蛋黄应该不需要烤10分钟，五分钟差不多了，因为我烤了10分钟后，油全部渗出来了，感觉应该会影响到最后的口感，今天太饱，吃不下去了，所以味道怎么样还不知道呢，应该不错吧😁

2020-07-17