我爱铸铁锅~啫啫排骨

小火慢慢炖，把肉的水份和油脂逼出来，咕嘟咕嘟的焖着。我用浅砂锅炖了30-40分钟，很烂呼。我看好多朋友说糊了，那可能是火太大了，还有就是要盖盖儿，把锅里的水份保留在锅里。

2020-07-17