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冰成炎雷 做过

雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)

没忍住,还是着手做了。在海南做这个,特意到空调房,涂上甘纳许巧克力酱,结果还是灾难一般,这还是用的淡奶油,加了一些可可粉。不敢想象牛奶会怎样。卷起来时就流出来很多,再切开,就无从谈整形了,一坨啊,哈哈哈,还好成品没失望,放了南瓜籽和扁桃仁片。下次可以考虑先冷藏一下巧克力酱,然后用最快速度涂抹整形。。。这该死的天气和湿度!!!

2020-07-17

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