自制周黑鸭

手抖，用了一瓶料酒，半瓶老抽，半瓶生抽……
以至于颜色真是周黑的黑，味道大部分被酱油给占了……
害，历时两个多小时，鸭子26，桂皮冰糖14……
还是买的香……

2020-07-16