✔️越嚼越香de黑芝麻咸吐司

夏天手揉面包简直是太不易。用的是水合法，把除了黄油和酵母的其他材料混合。冰箱放置一晚，第二天一早起来揉。揉到一半还是觉得面团温度有点高，又放到冰箱里让它冷静冷静。#一瓶的面包日记#
面包很柔软，吃起来有空气感。我觉得完全算是“生吐司”了，空口吃完全会停不下来。这款吐司含盐量稍稍多一点，是标准的咸吐司再配上黑芝麻的香气，绝对是一个完美的搭配！

2020-07-16