酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

1.配方油皮减油5g，油酥减油10g，豆沙馅减糖10g；
2.烫面法：油皮的原料备齐用滚水95g烫面，筷子快速搅拌，和好面无需醒发保鲜膜盖好。

2020-07-16