100%中种冷藏发酵

很好的方子，很适合夏天。还有我没有揉出手套膜，原方基础上加了20克奶粉，我认为成品出来还是不错的，爆发力很好，口感绵软劲道。感谢分享这么好的方子。

2020-07-15