面包店里的清甜沙拉酱，做失败了我买单。先收藏起来

分享一下我的制作过程。玉米油305克，小鸡蛋一个46克。海盐3克。砂糖60克。甜味浓稠的酸奶35克。柠檬汁13克。开始打了很久都没有打粘稠（因为我以前作过打到这个时候已经会很粘稠的了)。后来我想会不会是天气太热了？就试一下隔着冰水打，果然打了不长时间就开始变粘稠了。觉得加入奶比较好看一些，味道也好。我以前做过几次都没有加奶来的。我感觉这几样东西的分量不用太精准，差不多按自己口味来就可以了。

2020-07-15