《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯（6寸配方）

没注意按方子做慕斯液少了才发现是6寸的量，于是又打芒果泥。好在我是用蛋糕片，正好下面一层冻下避免第二片蛋糕片漂浮起来。第二片蛋糕片中间挖了个洞倒入芒果流心；在做的过程中尝了慕斯液和流心口感酸酸甜甜的非常好吃。做镜面前用巧克力写了字、结果芒果镜面倒上去基本瞧不见了，只好用摆件来遮掩一下了😂。好在芒果花还是挺漂亮的，自己比较满意、朋友也说好漂亮。就坐等朋友反馈口感了！

2020-07-14