午餐•2020年7月12日

家里有不少碎冰糖和碎银耳，刚好可以煲上一锅银耳羹。我会把银耳泡两小时左右，充分浸泡了更容易熬出胶质。
夏天煲银耳羹的时候，除了红枣、枸杞、桃胶、莲子，还可以加点绿豆。冰糖在快出锅的时候放就可以了。甜甜润润的很舒服。#午餐•2020年7月12日#

2020-07-13