完美戚風杯子蛋糕（一定不会开裂的方法）

没有缩腰，冷了以后也没有回缩，很好吃，就是感觉底有点凹👀，明天再试试用其他纸杯怎么样，温度计预热的时候放进去了，后面要放蛋糕进去的时候拿出来了，虽然是耐高温的，但我总怕它会炸😿，按作者的温度和时间走，但是40分钟以后盖了锡纸，后面7分钟把锡纸揭掉了…然后差点都焦掉了，烤箱温度实在太高了～

2020-07-12