夏日去暑解腻冬瓜汤

大概是这段时间天太热，然后又饮食不太规律，吃的不够清淡，这两天嗓子开始不舒服，扁桃体发炎，莫名的又想喝冬瓜汤，不想炖汤，就用个偷懒的做法：冬瓜一大块去皮，加水2碗，然后料理机直接打成汁，煮开后，略微放凉。直接喝了。
第一次这么喝，原味的冬瓜汁味道虽寡淡，但也不难喝。神奇的是喝完2碗，嗓子舒服了很多，扁桃体也有慢慢消肿的趋势，也没有吞咽的异物感了。感觉不是心理作用，应该是对我真的有效果。看来食疗还是有一定的道理和作用的。不过，冬瓜原本就是蔬菜，本身吃了也无坏处。
（刚刚看到有厨友在吃烤肉卷生菜，我也想吃了😂……但是，为了我的嗓子，还是忍两天吧）
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2020-07-12