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流心抹茶巴斯克芝士蛋糕

奶油奶酪也可以室温软化不用隔水加热
抹茶粉放了7g 用了100g淡奶油化开还是比较浓稠,放16g的小伙伴可能直接用牛奶化开比较好
220度25分钟中间有点流心
流心部分很好吃 但是整体口感我更喜欢半熟芝士的

2020-07-12